2008年7月8日 星期二

(美食)陳媽媽特製_黑糖五榖雜糧健康饅頭

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上次回家
我媽作了一堆超好吃的雜糧饅頭
好幾十個放在一起
超壯觀的!

這些饅頭材料都是天然嚴選
不加水只加鮮奶喔~
之前我在減重計畫時
這些真是我的最愛呢~
健康 好吃 沒有負擔
真的是人間一大享受喔^^

這些饅頭到底有多珍貴多費工呢~
我特別從我弟妹佳惠那轉貼過來我媽
"黑糖五榖雜糧健康饅頭"

的製作過程
請看:

▽ 麵粉一堆 + 鮮奶一鍋 (先把冰牛奶加熱)

黑糖五榖雜糧健康饅頭1.jpg黑糖五榖雜糧健康饅頭2.jpg


▽ 五穀雜糧饅頭的材料,順時鐘方向依序:葡萄乾 > 紅棗 > 龍眼乾 > 黑芝麻 > 枸杞

中間是黑糖。材料當然不只這些量囉!這只是棉花各抓一點出來拍照而已~

黑糖五榖雜糧健康饅頭3.jpg


▽ 紅棗當然要去籽,哪有人吃饅頭還在吐籽的啦~ 要一顆一顆處理內!

黑糖五榖雜糧健康饅頭4.jpg黑糖五榖雜糧健康饅頭5.jpg


>> 中間的過程當然就是揉 + 發酵囉!

▽ 蒸之前 VS 蒸之後

黑糖五榖雜糧健康饅頭6.jpg黑糖五榖雜糧健康饅頭7.jpg



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看到了吧~
是不是超費工超細心的一道料理呢!
上次回家我同時還看到了我媽的新發明
鮮奶起士饅頭
我一口咬下去
天啊!我真的大叫出來!
超級超級好吃~
濃濃的鮮奶香 配上軟軟入口即化的起士內餡
絕不誇張!第一次吃過這麼好吃的饅頭~
有機會再帶給大家吃吃看囉!
(嘿嘿!你現在肚子是不是超餓的啊~呵呵)

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附帶一提
如果你問我最好吃的東西是什麼
對我而言
就是我媽作的東西

10 則留言:

黛拉 提到...

看起來..真的粉好吃

匿名 提到...

有網路訂購嗎?...潼

匿名 提到...

我有吃過 真的很好吃....授

ELLERY 提到...

我媽其實沒在賣
平時自己作開心的
但朋友要的話
她都義不容辭地費工製作

如果你們有誰要的話
我再跟我媽問問看要怎麼賣囉^^

我本身就是訂單處理員
謝謝

匿名 提到...

看起來粉好吃的樣子,如何購買ㄋ,我想要買ㄋ,吃素可以吃嗎

KATHY 提到...

我想要買,請問一個多少錢?

Bonnie 提到...

我也想買說~ 可以在網站po說一個多少錢,然後運到台南市要多少?感激!!

Bonnie 提到...

我也想買說~~看起來超超超好吃的啦! 可以順便告訴一個多少錢,然後運到台南市總共多少錢?

ELLERY 提到...

BONNIE你好,

不好意思,
其實這是我媽自己做自己吃的啦~
目前並沒有要賣的打算喔!
(因為太費工,我媽忙著帶孫子,呵呵^^)
如果有要賣的話再通知你囉!

感謝你的支持喔~

匿名 提到...

方便請媽媽代工一些嗎?自己吃的.謝謝

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