（美食）飛翔的魚_新竹市大遠百附近

今天早上練完瑜伽
洗完澡後已經過了中午
正想說這種時間到底要吃啥？
心中就浮現了一家最近新發現的美式餐廳

飛翔的魚

因為最近我很想試試美式料理
因此第一次經過
就很有印象
這種美式餐廳 在新竹
非常少見




剛開幕兩個月
店裡頭環境很乾淨舒服呢～
採光是我喜歡的
一整面牆都是玻璃 光線採光很好的那種


接下來看看菜單囉～



這是早餐的項目（不過不限時段喔）
果然是美式風格
很多沒看過的名詞
最後佩宜點了個

美式蛋捲套餐（180元）




而我呢？
我跟你說
我瘋狂找美式料理
為了兩個東西
牛排＆漢堡
好不容易找到這種有專賣漢堡的店
再加上我擁有的牛胃
當然只能選擇...

大胃王雙層起士漢堡（230元）




先介紹佩宜_美式蛋捲套餐的部份
一開始就有老闆招待的水果沙拉
而套餐中附的柳橙汁也先上了
柳橙汁沒啥好介紹～就...一般




這是早餐的附贈飲料（可任選）
我們選了焦糖瑪奇朵
我覺得非常好喝，很有水準呢！
原價105元
早餐就附贈 相當划算
（這樣等於有兩杯飲料喔！）




哇！主餐上囉！
內容物有
全麥土司、現炸薯條、蛋捲還有塗土司的奶油




全麥土司塗上奶油配一口咖啡
絕配！
這現炸薯條
我們也給予高度評價
就是一般速食店不能比的啦！




主角上場囉～
這蛋捲真的跟想像中不大一樣說
要說的話
很像蛋包飯的蛋皮
但內容物不是飯
主要由個是蔬菜、培根、起士組成
一湯匙挖下去
手指的觸感傳到腦部
這時
我已經開始流口水了～
請看下圖




看到這張牽絲的圖
相信很多人應該明天就會去吃了吧～哈
我就這樣"一口"將它吞了下去
香濃的蛋皮、起士、蔬菜
三者結合起來在嘴裡化開
這就是我要的菜啦！


這樣還不夠
接下來，我的"大胃王"要上場囉！




其實老實說，看到這樣，我心裡還是覺得
老闆是不是送錯了...
我點的是"大胃王"耶！
這樣的份量還是有點少說～哈
然而
實際上份量不少 不是老闆的錯
因為事實證明
我是...

超級大胃王

（跟大家說好了，在上菜之前我先吃了一個在路上買的大肉包，
吃完這頓飯後，我還去買了兩個万丹紅豆餅＋三顆蓮霧＋兩顆橘子，一口氣全吃完！
哥哥有練過TRA，一般小朋友可別嘗試喔～不然會變大胖胖唷！）




來張漢堡特寫
它的份量真的不少
起士、厚厚的牛肉、大片培根
都是兩份




瞧這培根
多麼閃閃動人呀！




另一方向鏡頭
主要給大家看看這牛肉
其實相當厚實
跟你說很機車的事喔～
一咬下去
滿滿的牛肉汁會噴出來喔！
哈哈哈！
超機車的吧！
（另一片牛肉藏在生菜底下）




把洋蔥、生菜、漢堡全堆起來
合體成功囉！
很壯觀吧～
（我堅持要這樣一口咬才過癮，佩宜認為我一定有病！）




吃之前 先來一張乖巧帥帥照




馬上變身面目猙獰的超級大胃王
我來囉！

這家"飛翔的魚"讓我吃得非常開心
價格份量比來說也算便宜
我預計最近還會再去吃吃看別的菜色
它的早餐類應該都很不錯，特別也很超值
再來就是推薦漢堡類和三明治類
聽說都是手工的喔～但套餐沒附飲料，要另外點！

營業時間相當長
10:00~24:00
隨時想到都可以去吃吃看唷！



新竹市興南街31號
大遠百-->85度C-->7-11-->綿綿冰-->左轉巷子-->就看到囉！

檢視較大的地圖

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號外！號外！
佩宜克弦藍鑽團隊的夥伴請注意到這裡囉！
最新獎勵方案出爐
即日起
當月業績達指定目標者
（LOI2000分，主任3000分，海外選手5000分）

即可參與菁英餐會（當然，是你不用帶錢包的那種^^）
與佩宜克弦藍鑽共用美式餐點＠飛翔的魚
佩宜克弦藍鑽將於餐會中一對一傳授衝刺藍鑽的心法喔！
有機會還會極力邀請最強的上線群
韻如藍鑽＆小潼寰宇領袖的參與
如此一來
這餐會絕對讓你吃飽飽也賺飽飽喔！
心動不如行動
我們一起加油
期待三月份的菁英餐會中有你喔^o^








（天啊！這真是一個名正言順的貪吃理由，我太強囉～哈哈哈！）

（美食）蛋包亭2號店_新竹市東門國小旁巷內

東門國小旁有一條小巷
巷口有我之前介紹的万丹紅豆餅
進來沒多久就可以看見這家

蛋包亭2號店

至於一號店呢～
在清大夜市裡
我也去過一次
但老實說 印象不大好
服務態度差，飯煮得太硬
也許是巧合吧！
但後來我們就沒再去過了

這個2號店其實我一樣不大感興趣
但那天中午 佩宜說她喜歡吃蛋包飯
好！再給它一次機會吧！
於是我們就進去點餐囉～




套餐（+55元）附的茶碗蒸＋日式炸豆腐
茶碗蒸就一般味
炸豆腐很好吃
那個醬調得很不錯




左邊是佩宜的甜辣蛋包飯（75元）
右邊是我的奶香蛋包飯（80元）

不論甜辣或奶香
他們醬汁都是特調的
而且裡頭的飯 調味也都不同喔！

甜辣味道較重
我吃一口就覺得超好吃
奶香味道很淡
慢慢吃 感受得到牛奶和蛋的味道相當搭

這次經驗挺不賴
價錢也公道（湯和飲料都免費喔！）
服務態度跟上次的經歷差很多呢～
令人滿意^^


我們下次再去吃蛋包飯囉！

（美食）全麥雜糧麵包的首選_馬可先生

小時候
我家幾乎每天早餐都吃麵包
炸彈、菠籮、肉鬆、起酥
到現在，這些都仍是我的最愛呢！
即使現在又多了好多新潮的口味

然而，也是因為愛吃麵包
我家小孩大都白白胖胖
我爸也因此有了糖尿病的危機
雖然他這幾年因為我媽在飲食上的嚴格管制
病情控制得相當好
但家裡少了個麵包，總是讓人有點失落...

因為我之前在執行TRA體重管理計畫
我因此仔細研究了升醣指數和肥胖及糖尿病的關係
最近我積極想買些可以給我爸吃的美味健康麵包
第一個想到的就是來自德國的鄉村雜糧健康麵包

馬可先生麵包坊




我一口氣買了三個
水果百匯麵包、葡萄奶露麵包、起士土司
也許大家都發現
麵包怎麼都少了一半
其實孝順又貼心的我 是想說先幫爸媽試試口味
晚上十一點多
就這條嗑一點 那條嗑一點
十二點還沒到
三條剛好都給它嗑完一半
（我知道有點誇張 但真的實在太好吃了）




這是起士土司
原本我沒有太多期待
反正就是天然嘛！




大家有看到這土司的近照嗎？
（亮亮的那個就是起士喔！）
一大口給它咬下去
那種彈性、扎實度、口感、濃濃起士味
...
半條就這樣
不見了
我媽說～這星期再幫她帶回來一條！




這兩條是麵包
類型較相似
右邊的水果百匯全麥雜糧最近更獲得歐式麵包冠軍喔！




這是葡萄奶露麵包的"剖面圖"
其實我認為馬可先生麵包並沒有想像中貴
一條這麼大條才一百出頭
我認真比較過市面上一般全麥麵包
那個質量、密度和咬勁
真的截然大不同
（甚至聽說一般麵包店還有"假全麥"之嫌疑喔！）

美味之外
我會選擇馬可先生還是因為它的天然健康用料講究
橄欖油、全麥、高纖、無人工添加物及防腐劑、天然楓糖
這些對於糖尿病和減重患者均可減輕負擔

這年頭好吃、精緻化、重口味的食物實在太多
難得找到一家值得信賴的好公司
真是非常令人高興呢^^
至少
可以讓我爸比較沒有壓力地
開心享受美食～

馬可先生麵包坊

（新竹在光復路上交流道附近和市區金石堂附近各有一家）

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進入一般麵包店
很容易被各式各樣麵包的香味和外型吸引
而馬可先生則是相反
每個麵包都長得差不多普通平實
但一口咬下去
你會發現
所有的謎都解開了～

（電鍋料理）今晚房間瀰漫幸福的紅豆味^o^

現在看到這照片
我還是不敢相信
竟然自己煮一次就成功了
超級好吃的紅豆湯
甜度適中
紅豆顆粒硬度也都很讓我滿意呢^^




怎麼樣～你應該流口水了吧！
我跟你說
它吃起來還比看起來更棒唷！
尤其冰冰涼涼地吃
簡直是聖品等級
（哈哈哈 經營NU SKIN真是太棒了 很會作推薦呢^^）

在此提供我的作法給大家參考參考囉～
其實超簡單的：

1. 把紅豆洗一洗先

2. 用熱開水泡個20分鐘

3. 直接把紅豆（連泡的水）倒進電鍋內鍋，再加水到你想要的量（端看你想喝多少湯囉）

4. 外鍋加2杯水，就可以開始煮囉！（紅豆量不多的話，1杯半應該就OK）

5. 跳起來後悶個十分鐘，打開來加糖，攪拌一下，外鍋再加一杯水，按下去繼續煮。
（糖的量可能要自己TRYTRY看 反正太甜太淡都還救得回來）

6. 跳起來後，恭喜你，熱呼呼的自製紅豆湯就完成囉！



只要紅豆湯煮得好
隨便加牛奶、粉圓、米苔目、湯圓...
真的就是一道經典美味喔^^

（心情）克弦和佩宜幸福的七週年紀念日...

今天是2010年11月2日，
我，陳克弦，
是二屆寰宇領袖，
從我的NU SKIN全球事業中，
月入2萬美金，並穩定成長！
我每天都開心自在地跟十個人分享NU SKIN的產品及事業，
每星期推薦一位想讓自己變得更好的夥伴開始經營。
我天天都很快樂，
因為我知道，
我擁有令他人及自己幸福的能力～


我是個超級堅持夢想的人，
我真心渴望自由！
我也一定要吸引誠信善良的優秀人才一起來NU SKIN努力！
我創造15條一代主任，10位藍鑽，整組達100位主任。
我值得這樣的成就，
因為，
我以身作則帶領下線，100%相信配合上線。


我真的超級超級努力！
我現在和佩宜住在竹北的新房子。
周末我們仍努力不懈衝刺組織，
而星期一到五，我們則享受著事業成功帶來的小自由：
我們學料理、吃美食、練瑜珈、攝影創作、到處旅遊看遍全世界的美好事物並隨時開心分享NU SKIN。
更棒的是，
我親眼看見下線伙伴一個一個全都實現夢想，臉上滿溢著幸福的笑容^o^
幸好，
我真的超級超級努力！



感謝老天
我的夢 已實現









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我和佩宜剛下飛機，現在在塞納河畔散著步看夕陽！
我們還是最愛牽著手，滿足地享受七年前許下的夢^^

（美食）万丹紅豆餅_便宜好吃的經典美味

每次騎車 看見路旁有紅豆餅
我通常都會停下來買兩三個
這種小東西 一次吃2~3個最剛好
以前口味還沒這麼多的時候
我就會來紅豆奶油各一
這種便宜的小點心～真的可以讓我滿足百分百呢^^
超愛的！

以前三個10元的時代似乎已經過去了
雖然稍稍變貴
但在大小和口味上
也有了新的改良呢！
近年來常見的
"万丹紅豆餅"
馬上就成為我的最愛囉！




以我最近常買的三家來說（清華夜市、東門國小旁、大遠百旁）
其實都很好吃
每一家都有雙餡的設計 餡料都算超多
但以大遠百旁的皮餡比例最佳 口味也最多
清夜那家稍貴（12元/個）
特點是餡料算最多 皮很薄
（個人認為這樣口感稍差 吃起來也會偏甜）
強力推薦地瓜口味～香
東門國小那家則是烤得比較難看些...

照片上看到比較黑的
是大遠百旁那家的特有口味
養生黑糖
這家口味超多
還有火腿玉米口味呢～




這是芝麻奶油雙餡
這種雙餡設計真的很聰明
吃起來味道豐富而不膩
（只吃奶油真的很膩呢）




養身黑糖非常香
皮是軟綿的質感喔！（像蛋糕那樣）
第一次吃很令人驚艷

紅豆餅從小吃到大
在我心中的地位
它永遠比現在市面上任何新的甜點更好吃更偉大
你還記得那
一大口咬下去
熱呼呼餡料爆出來的甜蜜幸福滋味嗎？

明天路過就去買一個回味回味囉^^

（美食）黑貓包_新竹市北門街

黑貓包

自從讀交大大一到博士班
不斷聽說到的 傳說中的包子
我竟然到上個月才吃到它
哈哈！慢十拍！
（可能因為讀書太認真！？）




黑貓包一整顆很"厚重扎實"
皮很厚 內餡的豬肉很扎實
看起來瘦肉的比例比較高
當然 包子內也有看來很美味的湯汁
跟一般包子相比 皮的厚度和咬勁都比較強
整體搭起來確實還挺好吃的（味道不算重）
一個20元
我認為是很中肯的價格！




日前佩宜的家人來大湖採草莓(後續有相關報導)
佩宜馬上就想到這別具特色的伴手禮
買了一份給她家人帶回宜蘭囉～




照片上有地址、電話
沒吃過的話
是挺值得一試的經典小吃唷^^

（美食）甜點地獄_新竹市SOGO B2

昨天 一樣是努力衝刺完後
找佩宜一起去SOGO B2逛逛
（我早有預謀 因為我知道 B2有甜點地獄）
雖然我沒有特別愛吃甜點
但逛過一次這裡 很容易地（誘惑密度太高...）
心中對某些甜食會有點期待～呵呵
照片是山崎蛋糕
好像不常見
我們那天選了些吉拿棒、芋頭餅之類的小東西吃吃看
品質都有水準之上喔！
下次想吃吃看它的雜糧葡萄麵包
60元～超大！！！




這是在新竹竹北非常有名氣的ELLY蛋糕
由其是它擁有很多精緻口味的 戚風蛋糕
天啊！這樣一字排開
要不動凡心～有點難




覆盆子和紅豆抹茶口味
價格一個30元
真的算便宜的了～




大型草莓戚風蛋糕
我來查一下
下次誰生日？
（給我個理由吃它）




也有DUNKIN' DONUTS的櫃喔！
看到這裡
你應該也覺得是地獄了吧！
（逃不出來啊><）




然而
新竹區的糕點類霸主－RT
竟然也進駐SOGO了！




我馬上選了一個
起士葡萄蛋糕
讓我不要再東想西想了！



於是這個下午
我和佩宜就選了些麵包、蛋糕、甜點
搭配無糖的綠茶（挺對味的）
兩人就在B2的座位區
享受了一頓簡易下午茶
超超滿足的喔^o^


小小一區擠了至少十家以上的甜點專賣店
（另外還有泡芙、日式布丁、餅乾、冰淇淋...等專賣店喔～）
如果喜歡吃甜食的話
到這裡逛逛
想吃的東西應該都可以一網打盡唷～

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結果最後我和佩宜
還外帶了一盒滷味豆干（B2唯一一攤不是賣甜食的）
也超好吃呢～
不同的滋味 解解膩...

（美食）蜜汁豆干_新竹市天祥滷味

昨天作完問卷 去SOGO上廁所出來後
走到1路公車站牌旁遇到了一家滷味攤_天祥滷味

其實我是不餓啦！
但老實說它陳列出的一堆滷味
賣相真的不錯
不買一點
對不起老闆 更對不起自己
隨手挑了一串最便宜的
蜜汁豆干（一串10元）
來"吃吃味道"

咬了一口後
驚為天人
再回頭買三串帶回去給佩宜一起吃
（佩宜也跟我一樣震驚呢～哈哈）




我們近距離瞧瞧
就可以知道這滷汁滷得很深




咬一口看看 那個蜜汁還會噴出來
超入味的啦！
（它的味道偏甜 第一口會很驚艷 但吃多容易膩唷！）




天祥滷味還有很多好吃的種類
昨天我只吃了蜜汁豆干～
下次有去買其它的 再多作介紹囉！

新竹市民族路上
SOGO旁
一路公車站牌旁
03-5255290