（文章出處：康健雜誌 2014.12.09）
雖說夏天是減重旺季，但其實，冬天才是最適合減重的季節。人體在低溫環境中需要消耗更多熱量，因此，得提高新陳代謝率、消耗脂肪，以獲取更多能量。
在此天時地利時刻，搭配7大生活絕招，保證在冬天守住你的褲腰尺寸。
1．先喝湯、先吃低熱量食物
飯前先喝湯會佔去胃的空間，減少食物攝取，湯中有料，也需要較長的消化時間；不過，不建議邊吃飯邊喝湯，這樣反而會因為下飯而吃更多。
聯安診所營養師徐景宜說，薑母鴨、羊肉爐也不必忌口，但最多只能喝1～2碗湯。同時，先吃低熱量的蔬菜，等到要吃較高熱量食物時，也差不多快飽了。
肯尚健康管理營養師陳韻帆叮嚀，增加高纖食物如蔬菜和全穀類的攝取量，讓糞便體積量夠，排便也會比較順。若是容易脹氣的人，先別選太高纖的蔬菜，澱粉則先胚芽米開始，不用一下子就換糙米、五穀米。
2．細嚼慢嚥，讓胃產生飽足感
飽足是人的生理需求，有飽足感才能降低食欲。但是，胃產生飽足感需要時間，細嚼慢嚥給身體一點時間傳遞飽足的訊號，同時也能專心在食物上，了解自己吃了些什麼東西；若是狼吞虎嚥，在飽足感出現時，早已經吃太撐。
3．三餐正常吃、不過量
人會有飢餓感，是因主導食慾的下視丘發出飢餓的神經信號，胃也分泌飢餓激素，增加進食慾望。
徐景宜說，不想在冬天在腰圍多一圈脂肪，三餐正常不過量是基本原則，但是切記「在八點前結束晚餐」。
許多人也會發現，冬天很容易肚子餓。但是，肚子餓了不代表身體缺少熱量，只是因為胃空了。因蔬菜和澱粉類食物在3小時內就會消化完，蛋白質則需3～4小時，因此，別將肚子餓和進食畫上等號。
4．利用有氧運動提升代謝、重量訓量增肌肉
基礎代謝率取決於性別、年齡、體重和肌肉量（運動和食量），運動是唯一能增加肌肉量，進而提升基礎代謝率的方法。因此，除了有氧運動外，還要配合重量訓練，才能增加肌肉量，陳韻帆說。
雖說夏天是減重旺季，但其實，冬天才是最適合減重的季節。人體在低溫環境中需要消耗更多熱量，因此，得提高新陳代謝率、消耗脂肪，以獲取更多能量。
在此天時地利時刻，搭配7大生活絕招，保證在冬天守住你的褲腰尺寸。
1．先喝湯、先吃低熱量食物
飯前先喝湯會佔去胃的空間，減少食物攝取，湯中有料，也需要較長的消化時間；不過，不建議邊吃飯邊喝湯，這樣反而會因為下飯而吃更多。
聯安診所營養師徐景宜說，薑母鴨、羊肉爐也不必忌口，但最多只能喝1～2碗湯。同時，先吃低熱量的蔬菜，等到要吃較高熱量食物時，也差不多快飽了。
肯尚健康管理營養師陳韻帆叮嚀，增加高纖食物如蔬菜和全穀類的攝取量，讓糞便體積量夠，排便也會比較順。若是容易脹氣的人，先別選太高纖的蔬菜，澱粉則先胚芽米開始，不用一下子就換糙米、五穀米。
2．細嚼慢嚥，讓胃產生飽足感
飽足是人的生理需求，有飽足感才能降低食欲。但是，胃產生飽足感需要時間，細嚼慢嚥給身體一點時間傳遞飽足的訊號，同時也能專心在食物上，了解自己吃了些什麼東西；若是狼吞虎嚥，在飽足感出現時，早已經吃太撐。
3．三餐正常吃、不過量
人會有飢餓感，是因主導食慾的下視丘發出飢餓的神經信號，胃也分泌飢餓激素，增加進食慾望。
徐景宜說，不想在冬天在腰圍多一圈脂肪，三餐正常不過量是基本原則，但是切記「在八點前結束晚餐」。
許多人也會發現，冬天很容易肚子餓。但是，肚子餓了不代表身體缺少熱量，只是因為胃空了。因蔬菜和澱粉類食物在3小時內就會消化完，蛋白質則需3～4小時，因此，別將肚子餓和進食畫上等號。
4．利用有氧運動提升代謝、重量訓量增肌肉
基礎代謝率取決於性別、年齡、體重和肌肉量（運動和食量），運動是唯一能增加肌肉量，進而提升基礎代謝率的方法。因此，除了有氧運動外，還要配合重量訓練，才能增加肌肉量，陳韻帆說。
至於有氧運動至少要「 每周3次、每次30分鐘、運動後心跳每分鐘至少100～130下 」，才能幫助消耗熱量、控制體重，徐景宜說。
5．泡熱水澡、洗三溫暖，加速循環
不費力氣又享受的熱水澡、三溫暖是提高新陳代謝最簡單的方式之一，熱水可促進血管收縮、擴張，同時刺激發汗，以及更新老舊角質、保持肌膚光滑細緻。
6．穿得暖就可以吃得少
平時穿暖一點，也能降低想吃高熱量食物的慾望，容易手腳冰冷的女孩子也要多運動，身子暖了，就不需要全靠食物增加熱量。
7．多喝水、早睡覺
徐景宜說，多喝水能促進腸胃蠕動，並透過汗水或尿液，將身體內的毒素和廢物排出去，加速新陳代謝。
而睡眠可以讓內分泌正常調節，不管是甲狀腺素還是荷爾蒙代謝，有些易胖體質的人除了是吃錯飲食外，就是因為生活壓力加上熬夜，不正常作息讓內分泌失調。再者，一熬夜就容易肚子餓、吃消夜，早睡就能免去寒冬夜裡肚子餓的煎熬。」
抓住這七大原則，均衡飲食、少吃多運動，在這個冬天守住你的褲腰尺寸，不發胖。
5．泡熱水澡、洗三溫暖，加速循環
不費力氣又享受的熱水澡、三溫暖是提高新陳代謝最簡單的方式之一，熱水可促進血管收縮、擴張，同時刺激發汗，以及更新老舊角質、保持肌膚光滑細緻。
6．穿得暖就可以吃得少
平時穿暖一點，也能降低想吃高熱量食物的慾望，容易手腳冰冷的女孩子也要多運動，身子暖了，就不需要全靠食物增加熱量。
7．多喝水、早睡覺
徐景宜說，多喝水能促進腸胃蠕動，並透過汗水或尿液，將身體內的毒素和廢物排出去，加速新陳代謝。
而睡眠可以讓內分泌正常調節，不管是甲狀腺素還是荷爾蒙代謝，有些易胖體質的人除了是吃錯飲食外，就是因為生活壓力加上熬夜，不正常作息讓內分泌失調。再者，一熬夜就容易肚子餓、吃消夜，早睡就能免去寒冬夜裡肚子餓的煎熬。」
抓住這七大原則，均衡飲食、少吃多運動，在這個冬天守住你的褲腰尺寸，不發胖。
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最近大家都想瘦一點
可能因為羊肉爐薑母鴨真的讓人很有罪惡感 呵呵
跟大家分享一些瘦身重要觀念：
1. 要瘦一輩子，重點是「增肌肉減脂肪」。
2. 錯誤方式瘦身（中西藥、節食、不正常飲食...），只會越減越肥越難瘦。
3. 正確均衡飲食，永遠是瘦身的最重要基礎，真正的秘技（有興趣來找我，教你怎麼吃瘦最好！）
4. 運動很重要，當務之急不是報名健身房，而是找「夥伴」，歡迎加入我們的TR90運動社團。
夥伴帶爸爸（右）來，一起瘦身，找回健康。
90天後，瞧，他爸爸（左）真的變年輕很多吧^^
今年冬天，就來「不胖反瘦」吧！
一起加油～克弦
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